凉拌鸡丝小黄瓜
非常简单清爽的一道家常料理，
完全没油烟，也很适合现在的气候享用，
当减肥餐也非常棒喔。
鸡肉清甜加上脆口的小黄瓜，
简单轻松就有好味道。赶紧试试看~
欢迎加入{欧巴桑的快乐厨房}
一起品嚐幸福的味道 ◕‿◕
分类：鸡肉菜谱
材料 |
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|---|---|
| 鸡胸肉 | 1片 |
| 小黄瓜 | 1根 |
| 蒜头 | 1瓣 |
| 辣椒 | 1根 | 调味 |
| 盐 | 1/4茶匙 |
| 糖 | 1/2茶匙 |
| 味霖 | 1大匙 |
| 乌醋 | 1茶匙 |
| 香油 | 少许 |
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|---|---|
| 1 | 1.先準备好所需材料如照片图， 小黄瓜刨丝，蒜头/辣椒/切细末， 调味事先拌匀备用 |
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| 2 | 2.鸡胸肉可利用煮饭时顺便蒸熟， 或用水煮方式煮熟，然后拨细丝状 |
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| 3 | 3.将所有处理好材料淋上事先拌匀的调味即完成 |
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| 4 | 4.简单味美也非常爽口的 凉拌鸡丝小黄瓜就能上桌品嚐啰。 (酱汁随意变化就能有不同的风味喔) 如油醋酱/味噌酱/辣味酱/芝麻沙拉酱...等。 甚至变化成各式异国风味，也都是非常棒的凉拌料理~ |
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