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滑蛋虾仁豆腐
滑蛋虾仁饭的变奏,鸡蛋配豆腐,好滑滑哩,十分适合拌饭吃 ~~
分类:
鸡肉菜谱
材料
食材 (
1-2人
)
30分钟内
食材
盒装豆腐
1 个
虾肉
300g
鸡汤加水
250 ml
洋葱切条
1/4个
鸡蛋
1 个
葱花
少许
步骤
1
豆腐切粒蒸热,隔去水份,待用
2
虾肉在背部切开去肠,用盐、胡椒粉、粟粉、麻油拌匀
3
下油炒虾至半熟,加入洋葱同炒
4
下鸡汤煮至滚起,埋献,倒入蛋汁、葱花,淋在豆腐上
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标签
滑蛋虾仁
豆腐
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