相公加油打气便当

相公加油打气便当

上班族有时候工作忙碌,相公常常忙碌过头吃不下饭,一开始我很生气,觉得会搞坏身体,但与其这样,不如来做份量稍微小一点的便当,然后蔬菜还是很重要的^^


分类:鸡肉菜谱

材料

烧肉牛五花

牛五花(20元) 100G
烧肉汁(1元) 2 匙
葱花 少许
酸桔 1颗

配菜

清江菜(2元) 1/5把
红萝蔔花(1元) 1朵

黄瓜镶肉

黄瓜(8元) 1/8段
绞肉(5元) 30G
小香菇(半朵) 1元
香料盐巴香油太白粉 少许
烹大师 少许

凉拌鸡丝

鸡胸(2元) 10G
甜椒(1元) 1/20颗
麻油胡椒柠檬汁盐巴 少许

烧豆腐

板豆腐(15元) (1/4块)
烧肉酱(1元) 1 匙

步骤

1牛五花一样不用油,利用本身的油花下去炒熟,并加入2匙烧肉汁,最后洒上葱花就好拉,可以吃原味也可以挤点酸桔汁喔
2青菜在这里我用烫的办上一点麻油和香料盐,在配上一朵胡萝蔔花
3黄瓜镶肉:大黄瓜洗净削皮,分成八段。黄,挖除里面的子 绞肉伴入胡萝蔔丝及泡过水切丁的香菇,加入一点香料,胡椒将酱油.香油及太白粉伴伴匀。 在黄瓜内也洒少一点太白粉增加黏浊性,再把绞肉镶进去。 入锅加水加入高汤块或是烹大师炖煮10分钟即可
4凉拌鸡丝: 鸡胸肉川烫至熟,撕成鸡丝,甜椒切细丝,加入柠檬汁,香料盐,香油胡椒伴匀
5烧豆腐: 把板豆腐用一点油将豆腐煎至2面金黄,加入烧肉汁再煎至入味,洒上一点芝麻就好啰^^

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