超低卡的白酒煮蚬

超低卡的白酒煮蚬

星期日就是父亲节了，好想煮一道清淡轻松无负担的海鲜，给同样喜欢吃蚬的爸爸。

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分类：鸡肉菜谱

材料

食材 （1-2人） 15分钟内

食材

蚬 1斤
姜 4片(切丝)
洋葱粒 3汤匙
蒜茸 适量
葱段 适量
(低脂)清鸡汤 250毫升
白酒 半杯

步骤

1蚬用少许盐水浸一下，待其吐沙。
2所有材料切好洗净。
3用滚水将蚬煮至开口即盛起备用。
4用1茶匙油起镬，炒香姜片、洋葱粒和蒜茸。
5倒入白酒和清鸡汤煮滚。
6加入蚬和葱段煮1分钟即成。

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