椰菜仔杂菜紫菜汤(可荤可素)
在香港的时候，偶尔会在菜巿场见到椰菜仔，因为觉得颇贵，而且不大会煮，所以一直未有尝试。来到英国后，食材的选择不多，在别人家吃饭时尝到过火腿炒椰菜仔，味道竟然出奇地清甜可口，所以自己也尝试以之入馔。果然加入了椰菜仔之后，再加之以其他杂菜等原材料的味道，根本不用怎样调味，味道已经很自然清新。
分类：鸡肉菜谱
食材 |
|
|---|---|
| 无砂紫菜 | 1块 |
| 蕃茄 | 两个 |
| 椰菜仔 | 六个 |
| 粟米粒 | 1碗 |
| 姜 | 1片 |
| 鸡肉粒/牛肉粒/猪肉粒(素食可略) | 半碗 |
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