韩国人参鸡汤

韩国人参鸡汤

全职妈妈有时真係会好劳气,係时候补补气先~

呢个汤材料好简单,好清甜。唔会好似中国人煲既老火汤甘浓味。出街食韩国野必叫黎饮。嘻嘻!


分类:鸡肉菜谱

材料

食材 (3-4人 1小时以上

食材

鲜 鸡 1只
糯 米 50 克
去 壳 去 皮 栗 子 数粒
红 枣 数 粒
细条韩国人蔘 2 条
葱花 适量

步骤

1 1. 鲜 鸡 洗 净 沥 干 。
22. 糯 米 洗 净 浸 2 小 时
33. 糯 米 、 栗 子 、 红 枣 及 人 参 塞 入 鸡 腔 内 。 用 牙 籤 串 合 。
44. 煲 滚 水 加 入 有 馅 的 鸡 , 水 滚 后 以慢 火 炖 2 小 时 即 成 。
55.完成~加上小许盐调味及葱花即可

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