和风照烧鸡肉披萨

和风照烧鸡肉披萨

这款应该是我自己做过的各式披萨中最喜欢的一个口味了,而且快速,面皮虽然没有发酵,但一样的好吃

有空也请来我的痞客帮坐坐喔(*^▽^*)

分类：鸡肉菜谱

材料

食材 （1-2人） 1小时内

披萨皮

高筋面粉 200G
快速酵母 2.5G
盐 1/2小匙
砂糖 10G
温牛奶 130ML
沙拉油 10ML

照烧鸡肉

鸡腿肉(大) 1枚
胡椒粉 少许
太白粉 少许
照烧酱汁 1
酱油 1.5大匙
酒 1.5大匙
味霖 1.5大匙
砂糖 1.5小匙

和风酱汁

美奶滋 3大匙
酱油 1小匙

步骤

1.先将批萨材料全部混合在一起
2均匀揉成团,大约两分钟备用.
3将鸡肉切成适当大小,照烧酱汁也调匀好备用.栲箱220度预热
4鸡肉块和胡椒粉和太白粉仔细拌匀
5到入油锅中小火慢煎到八分熟
6.去掉油份后,再将照烧酱汁倒入
7到酱汁快干即装盘备用.
8将面团桿开成适当大小
9用叉子在面皮上撮洞,防止过膨
10和风酱调匀后均匀抹在面皮上
11.再将照烧鸡肉,葱,批萨用起司铺上后,放入烤箱约12分钟就完成

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和风 照烧鸡肉 披萨

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