三重芝士鲍鱼滑鸡煲

三重芝士鲍鱼滑鸡煲

三重芝士鲍鱼滑鸡煲是中西合壁的创意料理,利用半成品的家嚐煮意 鲍鱼蒸滑鸡件,製作快速又美味。加上港人最爱的芝士,一定可以俘虏家人的胃!


分类:鸡肉菜谱

材料

食材 (3-4人 30分钟内

食材

家嚐煮意 鲍鱼蒸滑鸡件 2盒
混合芝士 200克
紫洋葱 半个
干葱 3颗
蒜头 3颗
鸡汤 100毫升
淡忌廉 150毫升

步骤

1干葱、蒜头切碎备用;紫洋葱切圈备用
2鲍鱼蒸滑鸡件解冻备用
3镬中加少许油,中火炒香干葱、蒜头及紫洋葱圈
4加鸡汤煮滚,然后加入鲍鱼滑鸡件炒匀
5加入淡忌廉和所有芝士,加盖煮3分钟至芝士溶化即成
6最后加上芫茜装饰,便可享用。

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