凉拌手撕鸡

凉拌手撕鸡

夏日必做的凉拌菜式 - 凉拌手撕鸡。简单将蒸熟的鸡肉撕成肉丝,再拌入香浓的酱汁,就成这超美味的料理!配冷面享用,加点青瓜,又是丰富的一餐。香辣好味,做前菜、正餐也超讚。超简单,喜欢辣的朋友不要错过!
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分类:鸡肉菜谱

材料

食材 (1-2人 15分钟内

食材

鸡肉 300克
芫茜 适量
姜蓉 半汤匙
蒜蓉 1汤匙
生抽 2汤匙
1茶匙
麻油 1汤匙
辣椒油 适量
镇江醋 3汤匙

步骤

1将鸡肉蒸熟,然后放入冻水内,沥干水份,用手撕鸡肉
2将所有酱汁材料拌匀
3将鸡肉、芫茜和酱汁拌匀,放入雪柜30分钟即可享用
4

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