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分类:
鸡肉菜谱
材料
食材 (
1-2人
)
1小时以上
面团
高筋面粉
100g
砂糖
5g
盐
2g
酵母
2g
水
60ml
油
1茶匙
馅料
三色杂豆
适量
鸡肉
适量适量
Emmental芝士
适量
芝士粉
适量
蕃茄酱/千岛沙律酱
适量
步骤
1
面粉加入盐、砂糖、酵母搅拌均匀,倒入水搅拌成团,加油,搓揉至面团表面光滑后,静置1小时发酵。
2
搓揉面团将空气压出,用桿到圆形,批边包入Emmental芝士,放入模具,200度焗5分钟。
3
搽上蕃茄酱/千岛酱,再已煮熟既杂头鸡肉,洒上芝士条芝士粉,再用200度焗5-10分钟。
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标签
气
炸
芝心批
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