气炸芝心批

气炸芝心批

气炸锅 Pizza


分类:鸡肉菜谱

材料

食材 (1-2人 1小时以上

面团

高筋面粉 100g
砂糖 5g
2g
酵母 2g
60ml
1茶匙

馅料

三色杂豆 适量
鸡肉 适量适量
Emmental芝士 适量
芝士粉 适量
蕃茄酱/千岛沙律酱 适量

步骤

1面粉加入盐、砂糖、酵母搅拌均匀,倒入水搅拌成团,加油,搓揉至面团表面光滑后,静置1小时发酵。
2搓揉面团将空气压出,用桿到圆形,批边包入Emmental芝士,放入模具,200度焗5分钟。
3搽上蕃茄酱/千岛酱,再已煮熟既杂头鸡肉,洒上芝士条芝士粉,再用200度焗5-10分钟。

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