剥皮辣椒鸡汤怎么做|剥皮辣椒鸡汤的做法步骤图-鸡肉菜谱-食天下

食材（3-4人） 15分钟内


1	香菇洗净泡软备用，香菇水留着，姜洗干净切片

2	鸡肉稍微清洗，切块(影片是用超市切好的鸡肉一盒量)

3	準备一锅水煮开，让入鸡肉川烫一下，水滚变白色即可捞起

4	将烫过的鸡肉用清水清洗干净

5	準备一锅水，冷水放入所有食材，记得水量要超过食材，大火煮滚后转中小火煮至鸡肉软了即可

6	最后可以加点米酒试味道，因剥皮辣椒罐头已有鹹度，不够味再加点盐巴即可