韩国人参鸡汤怎么做|韩国人参鸡汤的做法步骤图-鸡肉菜谱-食天下

食材（1-2人） 1小时内


1	鸡肉洗净沥干（切或不切都可以喔～）；蒜头洗净不去皮，直接对切；

2	红枣和苟杞洗净泡冷水；人蔘鸡汤包用清水沖洗一下。

3	锅内放少许油，先将鸡肉炒过，炒变色后倒入一半量的米酒拌炒去腥；

4	加入人蔘鸡汤料包、蒜头、红枣；

5	加水到8分满；大火煮滚；

6	煮滚后放盐和白胡椒粉；

7	盖锅盖、转小火，滚煮45分钟；煮汤时可趁机将葱用可饮用水洗净后切成葱花备用。

8	开锅盖试喝调整鹹度，倒入剩余米酒和枸杞，再次煮到大滚即可。食用时撒上些许葱花更添风味。