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韩式泡菜甜酸鸡柳年糕
轻松煮几味 - 韩式泡菜甜酸鸡柳年糕
分类:
鸡肉菜谱
材料
食材 (
3-4人
)
30分钟内
食材
韩式小年糕
300克
鸡柳
100g,切件
大葱
2条,切段
椰菜
60克 ,切条
泡菜
150克
李锦记蒜茸
1汤匙
腌料
李锦记白胡椒粉
1/2茶匙
李锦记蚝油
1.5茶匙
李锦记黑芝麻油
1茶匙
调味料
李锦记甜酸排骨酱
1包
水
50毫升
步骤
1
鸡柳以腌料腌20分钟。
2
年糕泡热水,分开黏在一起的年糕,约10分钟,去水备用。
3
李锦记甜酸排骨酱和水拌匀
4
中火烧热油镬,煎香鸡柳,加入蒜茸及椰菜,兜匀后,加入泡菜和年糕,再加调味料,转中小火,炆至酱汁收水,年糕全部上色入味。
5
下大葱兜匀,多炆2分钟,即可上碟。
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标签
韩式
泡菜
甜酸鸡柳
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