鲜淮山杞子粟米鸡肉饭

鲜淮山杞子粟米鸡肉饭

夏天天气炎热，不其然令人胃口大减，就连小B们都唔例外。
呢排天气又热又焗，小JM就更加无耐性去食饭。为左令小JM可以再次乖乖进食，
妈妈就为有整新野俾小JM试，
希望可以吸引到小JM，令小JM可以有返多啲胃口再食多啲饭。
而今次我準备为小JM煮既就係 － 鲜淮山杞子粟米鸡肉饭

分类：鸡肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 1小时内

食材

鲜淮山
杞子
粟米
鸡肉

步骤

1先将鲜淮山洗净，再将淮山既外刨去,之后就可以将淮山切小段，并置放于水中以防发黑,热一煲滚水，再将已预先除去粟米衣及粟米须既栗米切段，待水滚后将粟米放入，再置放蒸架及碟，将鲜淮山放入蒸熟备用。 杞子置放于碗中浸泡备用，即可。
2约十数分钟后将已蒸至软身既鲜淮山取出，并以匙羹将鲜淮山压成蓉，备用,将栗米取出并拆粒再将已拆出既栗米放于搅伴机内，加少少水， 将粟米粒轻轻打成蓉
3最后将粟米、鲜淮山、杞子及鸡肉置放于小炖盅内， 一併煮理继30-40分钟，即成

上一篇：红萝蔔蕃茄鸡肉面线

下一篇：蔬菜鸡肉薯蓉

标签

杞子 粟米 饭

相关菜谱

无汁咖哩鸡

无汁咖哩鸡

金银蛋翠肉瓜娃娃菜

金银蛋翠肉瓜娃娃菜

软嫩清淡参鸡汤

软嫩清淡参鸡汤

烤鸡玉子捲

烤鸡玉子捲

思乡豉油鸡

思乡豉油鸡

野菌蘑菇浓汤

野菌蘑菇浓汤

蚝油莴笋炒鸡球

蚝油莴笋炒鸡球

冬瓜蓉虾粒蛋花羹

冬瓜蓉虾粒蛋花羹

麻油鸡

麻油鸡

冬菇炒鸡

冬菇炒鸡

酱爆膀上肉

酱爆膀上肉

邪恶咸蛋黄小食

邪恶咸蛋黄小食