蔬菜鸡肉薯蓉
海马仔唔喜欢煲的薯仔，反而薯蓉会吃啊～
#健康有营养 的薯蓉就这样诞生了～
南瓜：含有丰富的维生素A、B、C及矿物质
西兰花：含丰富维他素C及膳食纤维
鸡肉：含丰富蛋白质，帮助长肉
分类：鸡肉菜谱
食材 |
|
|---|---|
| 南瓜 | ¼个 |
| 薯仔 | 1个 |
| 鸡肉 | 20g |
| 西兰花 | 2小棵 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 芝士 | 1片 |
| |
|---|---|
| 1 | 南瓜、鸡肉洗干净，切细 |
| |
| 2 | 薯仔去皮，切细粒 |
| |
| 3 | 所有材料放入蒸煮机内蒸熟，蒸熟后反转将所有材料搅碎（如果想比较有质感，可不用搅得太碎） |
| |
| 4 | 将薯蓉倒出拌入2/3片芝士碎，再加入蛋黄搅拌好 |
| |
| 5 | 将西兰花蒸熟，之后用叉压碎 |
| |
| 6 | 预热焗炉，将薯蓉放于小焗盆内，加上西兰花，洒上余下1/3之芝士碎，放入焗炉焗15分钟即可 |
上一篇：鲜淮山杞子粟米鸡肉饭
下一篇：口水鸡夏日变奏版
