荫瓜香菇鸡汤怎么做|荫瓜香菇鸡汤的做法步骤图-鸡肉菜谱-食天下

食材（3-4人） 30分钟内


1	香菇洗净泡软，香菇水留着

2	姜洗干净切片

3	鸡肉稍微清洗，切块(影片是用超市切好的鸡肉一盒量)

4	準备一锅水煮开，让入鸡肉川烫一下，变白色即可捞起

5	将烫过的鸡肉用清水清洗干净，去除渣渣

6	準备一锅水，冷水放入所有食材，记得水量要超过食材，大火煮滚后转中小火煮至鸡肉软了即可

7	最后加点米酒试味道，因荫瓜已有鹹度，不够味再加点盐巴即可