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栗子炆鸡
冬天最岩食^o^
分类：
鸡肉菜谱
材料
食材 （
1-2人
）
1小时内
食材
鸡
半只
栗子
十数粒
蒜
约2粒
姜
约2片
干葱
约3粒
鸡腌料
生抽
2汤匙
老抽
1汤匙
糖
2茶匙
胡椒粉
2茶匙
麻油
2汤匙
酱汁
生抽
2汤匙
蚝油
1汤匙
糖
1.5茶匙
步骤
1
材料。
2
鸡腌料。
3
酱汁。
4
栗子先用滚水煲约3分钟。 再去壳，去皮。（用毛巾卒）
5
大火，落油，爆香姜、蒜、干葱。
6
加入鸡件，煎至表面金黄。
7
加入栗子，酱汁。
8
加入约1碗水。盖盖，转小火炆到收汁。
9
约20分钟。
10
大功告成^_^
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栗子炆鸡
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