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秋葵青咖哩鸡
秋葵有益但係好多人唔锺意滑潺潺嘅口感... 将秋葵同咖哩一齐煮... 你会发现原来秋葵都可以好好食!
分类：
鸡肉菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
30分钟内
食材
鸡全腿
2只
秋葵
8条
蟹味菇
1包
炸豆腐
3件
蓝象 青咖哩酱
70g
水
2碗
糖
1茶匙
鱼露
2汤匙
椰浆
200ml
步骤
1
鸡腿斩件... 秋葵切去少许蒂部、斜切一开二... 菇去蒂... 以上材料洗净! 豆腐切块!
2
少许油中火将鸡腿煎至转色... 加入菇、炸豆腐、 青咖哩酱、 鱼露、糖和水... 转大火煮滚!
3
再转中火煮至差不多熟... 加入椰浆、秋葵煮滚即可!
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标签
秋葵
青
咖哩鸡
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