白汁鸡皇意粉

白汁鸡皇意粉

简单制作美味意粉


分类:鸡肉菜谱

材料

食材 (3-4人 1小时内

材料

意粉 约大半包
鸡脾肉 2只
洋葱 1个
薯仔 1个

鲜奶 355g
淡忌廉 400g

腌料

1.5茶匙
栗粉 1.5茶匙
少量
豉油 2茶匙

调味料

黑胡椒 适量
鸡粉 适量

步骤

1先将鸡脾肉切粒后用腌料腌,洋葱、薯仔切粒备用
2煲一煲热水煮熟意粉
3将鸡脾肉煎一煎,落洋葱炒到有香味再落薯仔,之后落鲜奶及淡忌廉煮滚,再落调味料,试味觉得ok就可以落生粉水收汁,最后落埋意粉兜埋就可以上碟

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