熔岩芝士鸡粒恐龙通粉怎么做|熔岩芝士鸡粒恐龙通粉的做法步骤图-鸡肉菜谱-食天下

食材（1-2人） 1小时内


1	鸡柳切粒以胡椒和麻油腌好，所有蔬菜切粒，芝士刨碎。

2	将甘笋、粟米粒放清水烫熟捞起，再落通粉煮至8分熟放凉备用。豆奶放室温回暖。

3	甘笋粒与少许粟米放搅拌机打成蓉 (可加少许豆奶有助打蓉)。预热平底锅，爆香洋葱、煎香鸡柳，最后与粟米粒炒香。

4	于一小锅把牛油煮溶，离火逐少加入面粉拌至杰身粉浆，倒入豆奶转小火搅拌至幼滑白汁状，此时分数次把时把芝士加入溶化成芝士酱。将大约⅓加入甘笋粟米蓉做成「熔岩芝士酱」。

5	将通粉回平底锅拌匀，加入原味芝士酱。最后上碟淋上「熔岩」完成。Enjoy!