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牛油果酱拌三色鸡粒炒饭
分类：
鸡肉菜谱
材料
食材 （
1-2人
）
30分钟内
食材
鸡柳
2条
三色椒
每种½个
米饭
1碗
鸡蛋
1只
牛油果 (细)
1个
无糖豆奶
120ml
芝士
少许
步骤
1
鸡柳切小块先腌30分钟，三色椒去籽切粒。
2
将牛油果肉取出压蓉，分数次加入豆奶拌匀。遇上小颗粒可以过筛一次直至幼滑。
3
三色椒炒2-3分钟，加入鸡柳炒拌至8分熟。倒入米饭炒热，慢慢落蛋浆炒成蛋炒饭备用。
4
将牛油果酱汁倒入锅中煮30秒，熄火！靠锅的余温轻拌酱汁变浓汁，此时加入少许芝士碎将酱调杰。Enjoy!
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标签
牛油果酱拌三色鸡粒
炒饭
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