黑椒彩椒鸡柳伴藜麦

黑椒彩椒鸡柳伴藜麦

近来非常流行的超级食物-藜麦Quinoa,营养丰富,膳食纤维高,低脂、低热量且不含胆固醇。煮法非常简单,口感丰富,可以用来代替米饭。
再配青红椒和鸡肉,简单美味又健康!做便当也非常适合,你又试试!
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分类:鸡肉菜谱

材料

食材 (1-2人 30分钟内

食材

鸡肉 300克
红椒 半个
青椒 半个
藜麦 100克

步骤

1将鸡肉切件,用少许酱油、盐和糖腌鸡肉20分钟。热锅下油,煎鸡肉至两面金黄色
2然后下彩椒,下盐和黑胡椒调味,炒两分钟或至彩椒软身即成! (可加点水)
3藜麦:先用水沖洗藜麦,然后沥干水份。煮沸200毫升水,加入藜麦,下少许盐或鸡粉,煮沸后,转小火煮15分钟。离火,再静置5分钟
4用叉将藜麦弄散即可
5

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