云耳滑鸡煲仔饭

云耳滑鸡煲仔饭

天气近日冻左好多呀

分类：鸡肉菜谱

材料

食材 （1-2人） 30分钟内

器皿：

小土锅 17cm 1个

材料：

鸡 1/4只
云耳 少许
米 一胶斗
腊肠 一条

腌料：

盐 半茶匙
生抽 半茶匙
生粉 半茶匙
糖 半茶匙

步骤

1先把鸡加入腌料腌制15分钟。
2云耳用温水浸软，洗净沥水备用。腊肠切片。
3米饭洗净加入半碗水，用中小火煮20分钟。
4看见米饭熟透把云耳鸡和腊肠放上面，盖上盖小火煮20的分钟，完成。

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云耳 滑 鸡

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