芝士忌廉鸡肉粟米长通粉

芝士忌廉鸡肉粟米长通粉

吃了太多中式食品,可以转转口味吃西式意粉!这个简单的长通粉,有鸡肉和粟米,简单又有营养。再加上超香浓的酱汁,Creamy又美味!只需15分钟就做到,一定要试试!
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分类:鸡肉菜谱

材料

食材 (1-2人 15分钟内

食材

长通粉 150克
洋葱(切碎) 1/4个
鸡肉 200克
粟米 适量
无盐牛油 20克
面粉 30克
淡忌廉 200毫升
芝士碎 适量

步骤

1先煮熟长通粉,沥干水份备用。烧热镬后下油,炒洋葱一分钟,然后加入蒜末和鸡肉,用盐和黑胡椒粉调味,将鸡肉煎至两边金黄色,盛起备用
2下牛油,煮溶后,下面粉,快速拌匀
3下淡忌廉,用中火煮至浓稠,下少许鸡粉和黑胡椒粉调味
4再下芝士碎,拌匀(如太浓稠,可加点水)
5再下鸡肉和粟米,煮两分钟,再下长通粉拌匀即成
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