鲍汁杂菌花胶炒鸡球

鲍汁杂菌花胶炒鸡球

近排食左咁多顶汤禾麻鲍鱼罐头 , 其中有几罐仲係即开即食 , 好似小食咁煲剧食 , 食完啲鲍鱼汁用来捞面但又食晒啲鲍鱼好似无餸咁 , 因为啲禾麻鲍汁真係超好味 , 所以唔想浪费鲍鱼汁 , 所以买啲材料炒返个【鲍汁杂菌花胶炒鸡球】材料简单 , 做法容易 .....

分类：鸡肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 30分钟内

食材

顶汤鲍鱼汁
去骨鸡脾肉
浸发好的花胶
鲜磨菇
发好干冬菇

腌制

鸡肉用少少酱油些些鸡粉啲啲糖
几滴酒适量生粉加啲油

步骤

1首先鸡肉炒香或走油备用
2炒香磨菇灒啲酒等菇吸收香味
3再落顶汤鲍鱼汁同花胶煮一下
4落少少蚝油糖调味 , 略煮一下就完成
5鲍汁杂菌花胶炒鸡球食谱完成

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鲍汁杂菌花胶炒鸡 球

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