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白汁粟米蘑菇鸡粒饭
呢个白汁饭做法简单，30分钟内完成。
粟米甜甜地，BB都开胃D！
分类：
鸡肉菜谱
材料
食材 （
1-2人
）
30分钟内
食材
新鲜粟米
1条
鸡肉
100g
蘑菇
2粒
奶
100ml
面粉（中/低筋都可以）
1匙
饭
视乎食量
步骤
1
起出粟米粒，蒸10分钟 （只需用一只筷子，从粟米底部插入筷子，挑起一行粟米粒，挑到一行之后可轻易用手摵出其他粟米粒）
2
蘑菇、鸡肉切粒
3
整白汁：面粉加少少水搅匀，倒入奶中，搅拌成白汁
4
平底镬加少少油，扫匀，炒熟鸡肉、蘑菇
5
再放入粟米一齐炒约1分钟
6
倒入白汁，如果太杰可慢慢加水
7
收汁就可熄火
8
将白汁粟米肉粒放在白饭上，完成
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标签
白汁
粟米
饭
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