黑胡椒手撕鸡

黑胡椒手撕鸡

#快手煮
#零难度

利用简单嘅调味就可以整出好好食嘅手撕鸡!


分类:鸡肉菜谱

材料

食材 (1-2人 1小时内

食材

1只
适量
黑胡椒碎 适量
已烘芝麻 随意

步骤

1鸡洗净后... 内外搽上一层盐... 放蒸碟上... 中大火隔水蒸约20~25分钟... 熄火后盖焗5分钟!
2摊凉... 手撕鸡肉... 试味... 蒸鸡产生的汁加入黑胡椒碎和盐( 要视乎情况如果鸡肉已够咸,可以不在此步骤加盐)!
3将汁淋在肉上面... 再洒芝麻即可!

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