腊肠冬菇鸡粒荷叶饭

腊肠冬菇鸡粒荷叶饭

暖笠笠 岩晒一家大细

分类：鸡肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 1小时内

材料

米 2杯半
冬菇 2大只
腊肠 2条
去骨鸡块 1块
蛋 2只
干荷叶 2块

餣料

鼓油 1汤匙
糖 少半匙
豆粉 半匙

步骤

1预备所有材料
2煲滚热水熄火，将荷叶放入浸软约10分钟。抺干待用
3下少许油冬菇、腊肠略炒，盛起 再下鸡粒炒，盛起备用
4白饭炒松，炒至一粒粒同干身，先好味
5再加入已炒好的腊肠及冬菇入饭中，再加埋蛋一起炒
6再炒至一粒粒同干身后，放入已预备好的荷叶。再将鸡粒放面。
7将荷叶包好，用中火蒸15分钟
8完成！开饭啦

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腊肠 冬菇鸡粒 荷叶饭

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