泰式甜辣鸡肉串烧怎么做|泰式甜辣鸡肉串烧的做法步骤图-鸡肉菜谱-食天下

食材（3-4人） 30分钟内


1	鸡扒／鸡脾肉切成小块，混合盐、酱油、蒜蓉、白胡椒粉和油腌20分钟。

2	混合泰式甜辣酱、柠檬和柠檬皮制成调料酱，备用。

3	以竹籤串起鸡肉，约4串。

4	以中小火加热平底镬，加入油，把鸡肉串放入平底镬中，盖上镬盖以小火煎2-3分钟至金黄。

5	打开镬盖，反转鸡肉串，倒入30毫升水，盖上镬盖以小火煎4-5分钟至金黄。

6	打开镬盖，不停反转鸡肉串煎至每面金黄香脆（以1-2分钟）。

7	熄火，扫上调料酱，完成！影片教学： https://youtu.be/O0B1RE4MsXc