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薯蓉焗酿鸡柳
一只薯仔就够饱啦, 饭都可以唔驶煲, 加个沙律又一餐~ 还可以做成便当, 讚!
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分类：
鸡肉菜谱
材料
食材 （
1-2人
）
30分钟内
食材
薯仔
1个 (大)
鸡柳
3条
芝士碎
适量
鸡柳腌料
盐
少许
胡椒粉
少许
酒
1匙
粟粉
适量
步骤
1
薯仔洗净, 去皮切大后, 蒸熟蒸淋, 压成蓉
2
加入少许盐, 糊椒粉及鲜奶, 拌成幼滑薯蓉
3
鸡柳中间切开成薄片, 加入腌料拌匀
4
下油热锅, 将鸡柳二面煎至金黄熟透
5
煎好的鸡柳放到焗盘上, 加上碎芝士
6
放上薯蓉, 加上沙律酱, 洒上海苔粉, 放入已预热焗炉 180度焗5分钟即可取出享用
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薯蓉焗酿
鸡柳
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