鲜茄芝士鸡肉焗薯

鲜茄芝士鸡肉焗薯

焗薯够哂淋, 加埋新鲜车厘茄及鸡柳芝士做饀, 加几滴tabasco调味已经好好味~


分类:鸡肉菜谱

材料

食材 (1-2人 1小时以上

食材

焗薯 1个
车厘茄 5粒
洋葱 1/8个
鸡柳 1条
芝士 1片

调味

tabasco 数滴

步骤

1薯仔洗干净后, 放入煲内用清水烚30分钟
2洋葱,车厘茄及鸡柳切碎
3用1茶匙油炒香洋葱
4加入鸡柳略略炒熟
5加入车厘茄炒至软身及收汁, 好似酱咁就OK
6薯仔烚好后用钖纸包好, 中间切开一刀
7酿入饀料后铺上芝士, 放入焗炉焗至芝士溶化就得喇~

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