鸡肉花椰菜奶油浓汤

鸡肉花椰菜奶油浓汤

浓郁的奶油浓汤总是掳获着众多大人小孩的心
丰富的配料及浓郁的口感是它最大的特色
同时也透过这样的特色
不仅增加了饱腹感
也让我们在天冷时，总是可品一口温醇，暖胃也暖心
出自《美味不挨饿的减醣料理222道》

分类：鸡肉菜谱

材料

食材 （1-2人） 30分钟内

食材

鸡腿肉 50g
花椰菜 50g
西洋芹(小) 1/2根
甜椒（黄） 1/8个
奶油 10g

Ａ

奶油乳酪 20g
牛奶 1/4杯
水 3/4杯
高汤颗粒 1小匙
盐 少许
胡椒 少许

步骤

1鸡肉切成略小的一口大小，花椰菜切成略小的小朵。西洋芹斜切成薄片，甜椒切成略小的一口大小。
2将小锅烧热，放入奶油使其融化之后，下鸡肉、西洋芹拌炒。待肉变色之后加入花椰菜、甜椒，拌炒至均匀裹上油脂为止。加入A煮6分钟左右，把花椰菜煮软。
3盛入容器中，可随喜好撒上荷兰芹末。

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鸡肉 花椰菜 奶油

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