海马炖花胶怎么做|海马炖花胶的做法步骤图-鸡肉菜谱-食天下

食材（1-2人） 1小时以上


1	鸡肉洗净，斩小块，飞水备用

2	我买的花胶是干货状的，所以必须提前泡发，方法是在网上看到的，觉得还挺实用，蒸馏水（矿泉水）提前一晚泡发，第二天，用80摄氏度的水温泡发2-3h 然后扔进冰水中，这样花胶就会比原来的体积大上号几倍。

3	海马，洗净，切不切碎其实我觉得没什幺关係，海马本身就不大，切碎了难找残渣

4	姜去皮切块，红枣洗净，开半

5	把準备好的所以食材放入炖锅中加入水，按功能键，开煮。