日式风味炸鸡
女儿今天因为校庆补休一天，当然要亲手为她亲手做午餐啰!
我们俩都喜欢吃面食，所以再让她搭配个香酥的日式炸鸡，我洒上少许的七味粉，女儿则是沾上蜂蜜芥茉酱，开心的一起享受亲子美味料理，这可是最平凡又珍贵的幸福喔!
分类：鸡肉菜谱
食材 |
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|---|---|
| 去骨鸡腿 | 1支 |
| 地瓜粉 | 适量 |
| 辣味七味粉 | 少许 |
| 蜂蜜芥茉酱 | 少许 | 腌料 |
| 淬酿日式和风酱油露 _ 鲣鱼风味 | 1.5大匙 |
| 香油 | 1小匙 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 二号砂糖 | 1小匙 |
| 米酒 | 1大匙 |
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| 1 | 将去骨鸡腿沖洗干净稍沥水 |
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| 2 | 接着加入不死鹹香气浓郁的淬酿日式和风酱油露 _ 鲣鱼风味酱汁等腌料调味抓捏腌制约10分中，接着再均匀沾裹地瓜粉静置盘中让其反潮再準备下锅酥炸 |
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| 3 | 放入热油后炸至金黄捞起沥干油 |
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| 4 | 稍作摆盘，并加上蜂蜜芥茉酱或洒上辣味七味粉即可享用! |
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| 5 | 搭配葱油干拌面幸福吃! |
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| 6 | 达人严选优质纯酿酱油5祕技: 1.麴菌自然发酵之纯酿造酱油 2.全程检验合格 3.自然不刺鼻好味道 4.熟成150+天最恰当发酵时间 5.66小时慢压点滴榨出醇厚酱油 |
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