何首乌乌鸡汤

何首乌乌鸡汤

鸡汤的营养本来就好，再加上养髮护发黑髮的何首乌，绝对是女士的最佳汤水，我脆弱的头髮，希望你在我精心的养护之下，会变得越来越好吧！
这款汤平时我都拿来当家常汤喝，虽然是药膳料理，但常喝是没事的。

分类：鸡肉菜谱

材料

食材 （1-2人） 1小时以上

食材

乌鸡 半只
何首乌 适量
杞子 适量
红枣 适量
姜片 些许
水 适量
盐 些许

步骤

1鸡洗净，斩小块，备用 何首乌洗净红枣洗净 老姜去皮切片
2煮锅开水，倒入鸡块煮祛除血水，然后用冷水（飞水）
3把食材和鸡块放入炖锅，加上适量的水，煮2-3个小时，出锅前撒点盐就可喝了。

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