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蒜辣炸鸡肾
今日整咗两款下酒小食带出去... 呢款係用鸡肾整... 之前未试过炸... 不过几得意... 几有咬口... 送酒一流!
分类:
鸡肉菜谱
材料
食材 (
3-4人
)
15分钟内
食材
鸡肾
8只
盐
半茶匙
番薯粉
半碗
蒜盐
适量
步骤
1
鸡肾洗净、切花、切细块 ……方日加盐的水烚5分钟……取出!
2
稍凉…… 沾番薯粉……稍等一会…… 放入油镬炸两、三分钟至熟!
3
撒蒜盐调味即可!
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标签
蒜
辣
炸鸡
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