黑木耳柚子炖鸡汤

黑木耳柚子炖鸡汤

黑木耳柚子炖鸡汤与一般鸡汤最大的不同之处，在于係以黑木耳养生露作为主要的汤头基底，让整体汤头口感变得更为温润滑口。说到这碗汤，尚未入喉，扑鼻而来的是浓醇汤头的清香滋味，喝上一口，咕溜鲜美的口感诱发余甘而回味，鸡肉软嫩不柴，柚香滋味十足，同时也能一口吃进幸福的营养氛围。

分类：鸡肉菜谱

材料

食材 （1-2人） 30分钟内

食材

鸡腿肉块 5块
黑木耳养生露 600ml
水 200ml
姜片 3片
盐巴 些许
文旦

步骤

1準备黑木耳养生露、鸡腿肉块、文旦、姜片等料理食材。
2鸡腿肉块放入滚水中汆烫约2分钟，再捞出用冷水洗净后沥干。
3将文旦去皮除膜后，将果肉与川烫后的鸡腿肉块一同放入内锅中。
4随后倒入黑木耳养生露、水与盐巴，并在外锅倒入一杯水后，便可按下电锅开关。
5待电锅跳起后，再续闷10分钟即可，鸡肉吃来软嫩不柴，汤头柚香滋味十足。

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木耳 柚子 鸡汤

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