纸包盐焗鸡怎么做|纸包盐焗鸡的做法步骤图-鸡肉菜谱-食天下

食材（3-4人） 1小时内


1	把鸡中间斩开一半，洗净后沥水备用。

2	用厨房纸巾抹干鸡，然后均匀涂上盐焗鸡粉，放进雪柜下格腌一小时。

3	姜和葱洗净后切好。

4	把焗炉纸裁出两大张，十字形状放上煎锅/玫瑰锅上。

5	然后把姜葱和半汤匙盐铺上焗炉纸上，再把腌好的鸡放上。

6	用牙籤封好开口，中小火煮25分钟，中途在焗炉纸外加少水，加两次。

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8	25分钟过后，熄火焗5分钟，然后斩件上碟，完成。