椰皇炖鲍鱼竹丝鸡怎么做|椰皇炖鲍鱼竹丝鸡的做法步骤图-鸡肉菜谱-食天下

食材（3-4人） 1小时以上


1	鲍鱼用盐洗擦干净, 淮山、红枣和杞子先浸洗, 然后红枣去核备用。

2	鲍鱼汆水约十秒钟。

3	竹丝鸡斩件去肥膏，然后鸡件汆水备用。

4	椰皇用刀背敲出一个盖, 或先倒出椰水用工具开盖。

5	将材料平均分配入椰盅内。

6	将椰水煮滚倒入椰盅内。

7	用微波炉保鲜纸包好。

8	用蒸炉蒸三小时或明火炖三小时。

9	可加少许盐调味。