蜜汁烤鸡肝

蜜汁烤鸡肝

简单嘅腌焗已经好好味... 送酒一流!


分类:鸡肉菜谱

材料

食材 (1-2人 30分钟内

食材

鸡肝 8副
蜜糖 适量
老抽 半汤匙

腌料

叉烧酱 2汤匙
姜汁 少许
米酒 半汤匙
生抽 半汤匙
少许

步骤

1鸡干洗净... 加腌料腌两小时或以上!
2将腌汁连鸡肝用锡纸包住... 放入已预热焗炉... 220度焗16分钟!
3老抽和蜜糖拌好... 打开锡纸... 扫上老抽蜜糖... 再多焗5分钟即可!(注:锡纸打开后... 不用再包住)
4加老抽的作用是为了更加上色!

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