饭底食材 |
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| 珍珠米 | 2杯 |
| 寿司醋 | 2汤匙 |
| 味淋 | 2汤匙 | 配料 |
| 蟹柳棒 | 4条 |
| 免治鸡肉 | 150g |
| 饭素 | 适量 |
| 芦笋 | 4棵 |
| 蛋黄酱 | 适量 |
| 芝士碎 | 适量 |
| 紫洋葱 | 数片 |
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| 1 | 先把米煲熟，趁热时，再落寿司醋及味淋捞混。 |
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| 2 | 挑选自己喜爱的饭素，加落米饭一起捞混备用。 |
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| 3 | 先于平底锅内，薄薄涂上橄榄油。 焗炉说预热200度。 |
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| 4 | 再按次序放入珍珠米、免治鸡肉、蛋黄酱、紫洋葱、蟹柳棒、芦笋、芝士。 入焗炉焗15分钟，完成。 |
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