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沙姜猪肚鸡
上个星期响出面食个沙姜猪肚鸡... 齿颊留香... 念念不忘... 一于今晚自己试吓煮！ 哈！ 又得咗！
大家有冇兴趣试吓呢？ 好易煮咋！
分类：
鸡肉菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
30分钟内
食材
鸡
1只
水发猪肚
300g
姜
2片
蒜
1个
干葱头
1个
洋葱
半个
靑椒
半个
红椒
半个
沙姜粉
2汤匙
老抽
3.5汤匙
鸡汁
3.5汤匙
酒
1汤匙
芫荽（可省）
随意
步骤
1
蒜头切片... 干葱头一开二...洋葱切粗条...青红椒切块！
2
鸡斩件、猪肚切适当大小！
3
先爆香姜、蒜、干葱头和洋葱... 加入鸡和猪肚略煮！
4
下沙姜粉、老抽和鸡汁调味... 灒酒！中火煮12-15分钟！
5
试味... 加入青红椒... 煮几分钟后... 大火略为收汁... 放芫荽！
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标签
沙姜猪肚
鸡
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