韩式鸡软骨怎么做|韩式鸡软骨的做法步骤图-鸡肉菜谱-食天下

食材（3-4人） 30分钟内


1	鸡软骨洗净隔水定干后, 加入腌料腌鸡软骨一阵, 临炸先将鹰粟粉加入鸡软骨内搅混再轻压一下, 确保每一粒鸡软骨都有粟粉包裹。

2	油过面炸鸡软骨, 一磅分几次炸可悭油, 炸好全部之后攞起, 再用大火炸一炸鸡软体一次即攞起, 用吸油纸索一索多余的油份。

3	将蜜糖酱搅混后用平底镬预热, 之后将鸡软骨回镬。(蜜糖甜度可以自己决定, 最紧要每粒鸡软骨都有蜜糖酱。)

4	鸡软骨吸收晒蜜糖酱之后，再落韩国辣椒酱炒混。(辛辣程度多少自己决定。)

5	最后撒上芝麻即完成。