鸡酒

鸡酒

【月子食谱第25天】鸡酒是广东女人坐月子时吃的,煮出来的汤喝时没有酒味,坐月子把汤和肉全部吃完最佳,具有驱风,滋补养身的作用,平时都可以作为滋补,艾叶水可加可不加,但艾叶对女人是非常好的


分类:鸡肉菜谱

材料

食材 (1-2人 30分钟内

食材

鸡肉 500克
适量
艾叶水 适量
适量

步骤

1鸡肉洗净剁成小块 煮好艾叶水
2生姜去皮切末
3起锅,放入生姜末翻炒
4倒入切好的鸡肉一起炒
5把炒好的鸡肉姜末,倒入艾叶水里煮开
6最后倒入酒,煮上两小时即可出锅

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