香料蔬菜烤鸡

香料蔬菜烤鸡

很多人觉得烤鸡很麻烦,但其实只要选对食材、器具,搭配上新鲜香草、现磨的香料,你的烤鸡马上就会显现出你的个人风味!
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分类:鸡肉菜谱

材料

食材 (1-2人 1小时内

食材

半只
马铃薯 200g
红萝蔔 100g
生菜 少许
综合香料 适量(注1)
迷迭香 2小株
黑胡椒粉 少许
盐巴 1小匙
橄榄油 适量

步骤

1首先将综合香料用JIA Inc.料理碾压成细末后备用。
2接着将步骤1的综合香料、迷迭香、盐巴与鸡肉均匀混合腌制后备用。
3再来将马铃薯、红萝蔔与黑胡椒、盐巴、橄榄油均匀混合。
4接着将鸡肉与蔬菜一同放上JIA Inc.个人鼎烤盘,并用200度先烤15分钟,再将温度降为180度将鸡肉烤熟即可。(注2)
5最后将烤好的鸡肉取出,并与生菜摆排就完成了。
6本次使用的烤盘;

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