酸辣鸡肉饺蛋花煲

酸辣鸡肉饺蛋花煲

清爽风味的水饺很适合拿来做变化款,今天也来个大人风的鸡肉饺蛋花煲,这样酸酸辣辣的滋味才是王道

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分类:鸡肉菜谱

材料

食材 (1-2人 15分钟内

食材

玉米鸡肉饺 8~10颗
鸡 蛋 1颗
葱 花 2根
蒜末 1匙
蕃茄酱 2大匙
辣豆瓣酱 3大匙
1匙
开水 500cc
面粉水:面粉 1匙
面粉水:油 1小匙
面粉水:水 150cc

步骤

1所有材料们
2平底锅加少许油小火加热,将玉米鸡肉水饺排入锅中小火煎3~5分钟待水饺上色,倒入面粉水盖上锅盖以中小火加热至5~6分钟,当水饺呈透明状打开锅盖继续小火烧至水份收干,将水饺取出放入盘中。
3锅中加少许油放入蒜末炒出香气,加入蕃茄酱、辣豆瓣酱、糖煮入味,加入开水煮沸。
4将水饺放入煮入味后,将蛋打散均匀倒入锅中煮熟后洒上葱花后即完成。

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