瑶柱虾米鸡胸粒煲仔饭

瑶柱虾米鸡胸粒煲仔饭

这款煲仔饭制作方便,食材又容易找,鸡胸肉含有丰富的蛋白质,坐月子一样都可以吃哦~


分类:鸡肉菜谱

材料

食材 (1-2人 30分钟内

食材

大米 2杯
冬菇 适量
瑶柱 适量
虾米 适量
鸡胸肉 200克
酱油 适量
少许

步骤

1 大米洗净清水浸泡1小时以上,泡透米芯
2香菇用开水泡发切成片瑶柱泡水撕成丝
3鸡胸肉洗净切成肉粒备用虾米适量备用
4将泡好的大米放入锅中,加水;(米水比例:1:1.5)加油,可防止粘锅,形成漂亮的锅巴
5把香菇瑶柱虾米鸡肉加盐在锅里翻炒,放到大米上,焖上10分钟
6淋上一点酱油,搅拌入味,就大功告成啦

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