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分类：
鸡肉菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
15分钟内
食材
粟米蓉
1盒
薯仔
半个
鸡肶
1只
蛋
1粒
盐
少许
水
适量
调味料：
生抽
1.5汤羹
糖
1茶匙
油
少许
水
少许
生粉
少许
步骤
1
鸡髀洗干净后起骨，然后切粒；薯仔去皮切粒；
2
鸡髀粒用调味料腌15分钟备用；
3
热油镬加入红葱头炒香，再加入鸡髀粒炒一炒再加水煮至9成熟，先盛起；
4
用回此镬加入薯仔炒香，加水盖上盖用细火煮6-8分钟，将鸡髀粒回镬加入粟米蓉、少许盐和水煮至滚起，最后加入鸡蛋捞匀即熄火便完成
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标签
粟米
薯仔鸡粒
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