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秘制炸鸡
自己做的不仅健康卫生，还可以无限量供应！
分类：
鸡肉菜谱
材料
食材 （
5-6人
）
1小时内
食材
鸡腿
鸡腿
薯仔
1个
生姜
1块
低筋面粉
半杯
盐
2茶匙
辣椒粉
2茶匙
鸡蛋
1个
糯米粉
半杯
葱
1段
咖哩粉
2茶匙
步骤
1
原料图。
2
鸡腿一切2，用葱段，姜片，盐1茶匙，咖哩粉辣椒粉各1茶匙腌渍2小时。
3
上锅蒸20分钟，薯仔切片一起蒸。
4
薯仔碾碎成泥和鸡蛋一起打散成糊。鸡腿一个个挂上鸡蛋土豆糊。
5
喜欢厚外壳的可以反复一次裹蛋液沾粉的过程。入油锅炸金黄即可。
6
喜欢厚外壳的可以反复一次裹蛋液沾粉的过程。入油锅炸金黄即可。
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秘制炸鸡
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