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芝士炒辣鸡
惹味芝士炒辣鸡
分类:
鸡肉菜谱
材料
食材 (
3-4人
)
1小时内
食材
鸡
1只
芝士
适量
椰菜
适量
红萝蔔
适量
步骤
1
腌鸡:豉油2匙,米酒2匙,糖浆1匙,糖1匙,辣椒少量,腌鸡一只大约三十分钟
2
辣酱料:辣椒粉3匙,辣椒酱2匙,甜辣酱3匙,辣椒少量,豉油 2匙,糖浆1匙,糖1匙,蒜蓉3匙,麻油1匙,盐少量,水3匙
3
落少少油,放鸡落锅炒至半熟再落辣酱料,分两三次落酱料,视乎只鸡大小,我就大约落左三份二酱就够炒,炒到差唔多全熟落芝士,食得!大家可以落甘荀,椰菜或者菇类一齐整
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标签
炒
辣
鸡
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